2017/09/23

秋分のおすすめ富岡シルクおっきりこみ！

こんにちは！いよいよ「富岡シルクおっきりこみ」の季節となりました。根菜類たっぷり汁にシルク平打ち麺！「ふうふう・ツルツル・しっこしこ」そして「あっッあっッ」今のシーズンたちばな源氏庵でしか食べられない「馬山産下仁田ネギの天ぷら」を添えれば美味しさ倍増！！是非ご賞味下さい。

2017/08/04

夏のもう一つの得意技！

　夏のもう一つの得意技、鰻のシーズンです。1980年の開店以来、継足し継足しの秘伝たれと

ふっくら皮までやわらかく蒸し上げ焼いた鰻との相性をお楽しみください。（提供時間短縮の為ご予約承ります。）もちろん、シルクうどん・シルクおっきりこみ相性抜群です。そして、夏のシーズンたちばな源氏庵でしか食べられない「下仁田ねぎの天ぷら」がおすすめです。追伸、鰻ご注文のお客様8/31まで、「ホームページ見たよ」と係に知らせて下さい、かわいいシルクうどん、そばいづれかをサービスいたします。スタッフ一同　心よりお客様のご来店を心よりお待ちしております。 

 

 

2017/05/27

第2回春のとみおかふらんす祭ァ群馬に出店です。

富岡市とフランスブールドペアージュ市との友好都市を
祈念して5/27(土)富岡駅前9:00~20:00ワクワクドキドキの
南フランスになっています。たちばな源氏庵も季節野菜のベニエで出店です。
FM群馬小暮あかりさん、富岡市の倉坪と前撮りしました。

2017/04/27

下仁田ねぎの天ぷらまだまだやっています！

久々に、馬山の大沢さんを訪ねました。
下仁田ねぎの苗の植えなおしを忙しくしていました。
前回のときは2～3ｃｍだったのに今15～25ｃｍ、
次回が楽しみです。大沢さん曰く
「今頃は味噌に和えたり、ぬたなんて良いよ」
と大切な苗を少し頂いてきました。
いただく前に何だか七福神と一緒に撮ってみたくなりパチリ、
今年は大沢さんのアドバイスからヒントを得て
「通年で下仁田ねぎの天ぷら」を提供出来ます。
是非、シンプルなシルク蕎麦、うどん、おっきりこみとお試しください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017/03/05

秘密のケンミンSHOW登場!